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Plats cuisinés

Plats cuisinés

Pensez à faire vos provisions pour l’hiver en commandant au plus tard deux semaines avant notre date de fermeture.

Nos plats cuisinés sont pour 2 personnes mais il est possible de commander des portions individuelles.

Il est à noter que les commandes seront complétées selon la disponibilité des plats.

Nos prix sont sujets à changement sans préavis

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Plats cuisinés maison

Rôti de Sanglier sauce Venaison
Civet de Sanglier aux Aromates
(sans gluten)
Civet de Sanglier aux Pruneaux
(sans gluten)
Dindonneau farci au Sanglier
Lapin sauce Moutarde
Saumon à l’Armoricaine
Blanquette de Veau
Veau Marengo
(sans gluten)
Osso Bucco
(sans gluten)
Cailles au Sirop de Liège et à la bière locale
Médaillons de Porc à la Thaï
Oiseaux sans Tête
(sans gluten)
Bison à la Rodriguez
Carbonnades à la Bière locale
Goulash de Transylvanie
(sans gluten)
Bœuf Bourguignon
Côtes levées au miel
Faisan sauce à la crème
Poulet au curry
Coq à la bière locale
Magret de canard sauce poivre-vert
Canard à l’orange
Sauce à spaghetti
(sans gluten)
Fèves au lard
Rôti de porc à la dijonnaise
Cerf sauce grand veneur
(sans gluten)
Langues de veau sauce aux câpres
Ris de veau
Rognons de veau sauce au porto
Cassoulet de Toulouse
(sans gluten)
Paëlla Valencienne
(sans gluten) (minimum 15 pers.)
Autruche aux pommes
(sans gluten)
Poulet à la mangue
Wapiti sauce aux canneberges
Agneau à la coriandre
(sans gluten)
Estouffade de Wapiti
Gratin Dauphinois
Sauce Venaison
Sauce Moutarde
Cailles Forestières
(sans gluten)
Coq au vin
Poulet au beurre
Cerf sauce boréale
Bufflon à la Rodriguez
Quiche aux épinards
Quiche Lorraine
Quiche Provençale
Tourte italienne
Tourte aux légumes de la région
(tête de violon, asperges…)
Tourtière de canard
Tourtière de cerf
Tourtière de sanglier
Tourtière de Bufflon
Tourtière de Bison
Pâté au saumon
Pâté au poulet